Užderėjo šiemet ir žaliuokės. Pakankamai greitai prisipildė jomis kibirėlis ir užaugo kaupas. Grįžęs į sodą užpyliau vandeniu ir palikau nakčiai. Atmirkę ryte plovėsi lengviau. Apviriau ir gražesnes galvutes atrinkau marinavimui, o iš nuoviro ir likusių grybų išviriau sriubą. Pavadinau dzūkiška, nes jai panaudojau puikiai Dzūkijos smėlynuose derančius grikius.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą