2017 m. rugpjūčio 26 d., šeštadienis

Sumuštiniai prie alaus



Lietus sutrukdė lauko darbams. Teko skleisti skėtį ir lietų pralaukti po juo. 

 

O kad laikas neprailgtų, buvo užsiimta kulinarija. 
Skanaus!

2017 m. rugpjūčio 19 d., šeštadienis

Kol žydi vienadienės



Dar vienas, panašus į anksčiau gamintą, desertas. Tik panaudoti šokolado skonio sausainiai ir gaivus citrinų skonio kremas. Prie jų tiko salsvo skonio vienadienės žiedlapiai. 
Skanaus!

2017 m. rugpjūčio 12 d., šeštadienis

Kol dar yra serbentų



Sode baigiamas doroti serbentų derlius. Iš paskutiniųjų uogų ir pagaminau desertą. 
Skanaus!

2017 m. rugpjūčio 5 d., šeštadienis

Kupre įdaryti taleriai



Užgriuvus karščiams, nesinori nei suktis apie laužą, nei karštų patiekalų. 
Karštieji palauks vakaro, o dabar atsigaivinkim ežeruke atšaldytu alumi ir greitai pagaminama užkanda prie jo. 
Skanaus!

2017 m. liepos 29 d., šeštadienis

Šokoladinis tinginys



Greitai pagaminamas desertas. Ilgiausiai užtruko laukimas kad sustengtų. Šokoladą paprastai tirpinu, įdėjęs indą į karštą vandenį. Šį kartą indą apvyniojau folija ir tirpinau virš žarijų. Folija pasiteisino. Šokoladas tirpo lėtai ir neperkaito. Dar jis buvo su vyšnių įdaru. Gavosi gan malonaus skonio tinginys. 
Skanaus! 

2017 m. liepos 22 d., šeštadienis

Ant iešmo keptos bulvės



Gaminamo lauko stalo pirmasis bandymas. 
  
Stalas dar nebaigtas, bet ant jo valgyti jau galima. 
Bulves ant iešmo vėriau, tarp jų įdėdamas lašinių gabaliukus. Iešmus sukinėti teko dažnai. Taip sušildytose dešrelėse jautėsi lengvas garšvų aromatas ir skonis. Garšvos patinka. Kitą kartą kepsiu ilgiau. Patroškinsiu garšvų aplinkoje.
Skanaus!

2017 m. liepos 15 d., šeštadienis

Silke įdaryta ciabatta



Po poilsiavimo pajūryje, buvo užsilikęs lauktuvėms parsivežtas butelis gero alaus. Prie jo ir pagaminau šią užkandą. 
Skanaus!