Bandymas išsivirti žuvies sriubą, neturint pačios žuvies ar žuvies sriubos rinkinio, o turint konservų.
Morkas supjausčiau ir sudėjau į verdantį vandenį. Kol jos virė, supjausčiau svogūnus, sutarkavau morkas, pakepinau aliejuje, supyliau į puodą, paviriau keletą minučių, sudėjau keturis šaukštus konservuotų žirnelių, atsidariau skumbrės savo sultyse su aliejumi konservą, šaukštu susmulkinau žuvį, supyliau į puodą, įpyliau žuvies prieskonių ir palikau virti. Nusiskyniai kelis petražolių lapelius, supjausčiau, tada nukėliau puodą, subėriau petražoles, uždengęs palaikiau 10 minučių ir ragavau.
Sriuba visai patiko.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą