Gauromečio arbata

 

 Beklajojant, pamiškėje aptikau visą plantaciją žydinčių gauromečių. Tai augalas, iš kurio gaminama arbata ir kuri savo savybėmis lenkia netgi žaliąją arbatą. Nepraėjau pro šalį. Priskyniau ir stipriai prigrūdau du 720 ml. talpos stiklainius žiedų ir lapų. Fermentavau dvi paras. Dienos buvo saulėtos, tam tiko automobilio salonas. Dienomis laikiau ant prietaisų skydelio, nakčiai stiklainius įvyniodavau į rankšluostį.  Po fermentacijos, džiovinau stiklintame balkone.

 Arbatos pakaks iki sekančio derliaus. Kitais metais ją gaminsiu truputį kitaip.