Kaip ir alus aluotas. Užkanda prie alaus, kuri išvirta aluje.
Kojas parą pamarinavau ir viriau greitpuodyje. Jame išverda greitai, bet praranda išvaizdą, sutrūksta oda ir styro kaulai. Paeksperimentavau, įvyniojau į drobe ir gan tankiai apvyniojau siūlu. Pasiteisino, verdant nesutrūko. Drobę nuvynioti teko atsargiai. Buvo prilipusi ir grąsino suplėšyti odą. Apkepant, ant žarijų užpyliau slyvos medienos drožlių. Sutirštėjo dūmai ir geriau parūkino.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą