Rudens pradžia grybais nelepino. Po sausos vasaros miškuose neaugo net šungrybiai. Rudeniniai lietūs savo padarė. Atlijus, pasipylė rudeniniai grybai. Tradiciškai juos apverdu ant laužo ir namuose lieka sudėti į indelius ir užšaldyti. Valymas ir virimas užima daug laiko, todėl sudėtingesnių patiekalų gaminimas atidėtas ateičiai. Šį kartą greiti pavakariai. Sumuštiniai su ant grilinės keptuvės sausai keptomis grybų galvomis.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą