Tęsiasi gražus rudenėlis, tęsiasi ir Palapinių sezonas. Medžiai puošiasi lapų auksu. Pagaliau pasirodė grybai. Mažiau laiko lieka keptuvėms ir puodams, bet visai jie nepamiršti. Šioje išvykoje gaminau pikantiško skonio vištienos troškinį.
Keturis viščiukų ketvirčius perpjoviau pusiau, pasūdžiau, apkepiau alyvuogių aliejuje, sudėjau į puodą, užpyliau 150 ml vyno ir uždėjau ant mažos ugnies. Sutryniau nemažą galvą česnako, supyliau ant vištienos, užbarsčiau pusę arbatinio šaukštelio šafrano, kaupiną šaukštelį džiovintos aitriosios paprikos, du lauro lapelius, pamaišydamas troškinau 25 min. Patiekiau su daržovių salotomis.
Skanaus!
Karališki pietūs...įsivaizduoju,kaip skanu buvo,rudenėjančioje gamtoje,gryname ore...
AtsakytiPanaikintiech,baltas pavydas!Ačiū,Drauguži:)
Dėkoju :) Pietūs tikrai buvo puikūs :))
Panaikinti