Gerai pasidairęs rūsyje, aptikau pernai obuolių sultyse konservuotų burokėlių stiklainėlį. Orai karšti, pirma mintis - šaltibarščiai! Žalumynai ežioje užderėję, trūksta agurkų. Važiuoto į miestą patingėjau, iš rūsio atsinešiau konservuotų. Svogūnų laiškus, ridikėlius, krapus, agurkus supjausčiau, salotas suplėšiau, su visu skysčiu supyliau burokėlius, kefyrą, agurkų marinatą, pabarsčiau prieskoniais, gerai išmaišiau, uždengiau ir 15 min palikau susimaišyti skoniams.
Valgiau su karštomis bulvėmis.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą