2019 m. rugsėjo 16 d., pirmadienis

Kepta paprika su baravyko ir šamo užkandėlės įdaru


 

Baravyko kepurę supjausčiau ir kepiau keptuvėje. Įpusėjus kepimui, į keptuvę supyliau smulkintus nedidelį svogūnėlį, tris krapų, dvi petražolių šakeles, gabalėlį aitriosios paprikos. Baigęs kepti supyliau į dubenėlį, sudėjau Šamo užkandėlę, gerai išmaišiau, mišinį sudėjau į išskobtą papriką. Pagal paprikos apatinę dalį iš aliuminio folijos išlanksčiau dubenėlio formos laikiklį, įpyliau aliejaus, įstačiau papriką, padėjau ant grotelių iškūrentame ugniakure, jį uždengiau ir kepiau pusę valandos.
Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą