Lig šiol buvau tik girdėjęs apie keptus ridikėlius. Dabar jau žinau, kaip kepimas pakeičia jų skonį. Kepti tampa mažiau aitresni, tampa maloniai saldesni..
Ridikėlius nuploviau, supjausčiau griežinėliais, iš abiejų pusių apkepiau alyvuogių aliejuje ir sudėjau ant popierinės servetėlės, kad susigertų aliejaus perteklius.
Duoną supjausčiau riekelėmis, aptepiau Kreminiu lydytu sūriu ir ant jų sudėjau ridikėlius.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą