Kaip matote, tortas keistas tiek forma, tiek sudėtimi, tiek indu. Jei būtų skirtas žmonėms, tai be abejo, būtų šaltiena Bet jis skirtas draugeliui Bleidui ir jam tai tortas.
Labai dideli Bleido nuopelnai antrosios saviizoliacijos laikotarpiu.
Žmogus, kuriam paskirta izoliacija, 14 dienų negali kelti kojos iš namų, išskyrus kelias išimtis. Viena iš jų kartu gyvenantis augintinis. Jį vesti į lauką galima. Taip jau yra, kad pas mus keturkojai turi daugiau teisių, už mus dvikojus. Labai gaila, kad per pirmąją saviizoliaciją Bleidas svečiavosi Veisiejuose. Per ją visos dvi savaitės leistos bute, neišeinant į lauką. Lengvesnė ši saviizoliacija! Bleidas kasdien vesdavo mane į lauką, laimingas dūkdavo sniege, o aš buvau dar laimingesnis, matydamas jo džiaugsmingus žaidimus ir galėdamas pabūti erdvėje ir tyrame ore.
Pasibaigus saviizoliacijai, pirmas žygis buvo į turgų, prisipirkau produktų ir ėmiausi gaminti jo skonio patiekalą.
Supjausčiau nedideliais gabalėliais kiaulės odeles, mažame kiekyje vandens paviriau 30 min, ant jų uždėjau viščiuko ketvirtį, paviriau dar 30 min, išėmęs ketvirtį nuo kaulų nupjausčiau mėsą, išmečiau apvaliuosius kaulus ir nugarkaulį, mėsą su likusiais kaulais sudėjau atgal į puodą ir dar kelias minutes paviriau. Bleido dubenėlio vidų padengiau maistine plėvele, ant jos išdėsčiau kaulo formos sausainius, užpyliau skysčiu iš puodo, padėjau ant lauko pusėje esančios palangės ir laukiau kol sustingo. Papuošimas kaip ir paruoštas. Ant jo supyliau ir šaukštu suspaudžiau vištieną ir odeles, vėl padėjau ant palangės ir vėl laikiau, kol visas sustingo. Tada išėmiau iš dubenėlio, perpjoviau pusiau, vieną dalį padėjau į šaldytuvą rytdienai. Antrąją dalį supjausčiau skiltelėmis ir išdėsčiau dubenyje.
Taip mano padėka už saviizoliacijos palengvinimą.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą