Tęsiasi Palapinių sezonas. Nors praėjo pirmosios šalnos, dar galima rasti ir grybų. Per šią išvyką gaminau virtų bulvių bandeles su vištienos faršu, grybais, daržovėmis. Bulves išviriau su lupena. Kol vėso, apviriau grybus, nusunkiau ir sukapojau peiliu. Bulves sutarkavau, pasūdžiau ir užpyliau majonezu. Apkepiau faršą ir supyliau ant bulvių. Apkepiau grybus, smulkintą svogūną, tarkuotą morką, trintą česnaką, supyliau ant bulvių ir išmaišiau. Užpyliau miltų ir išminkiau. Gavosi tvirtoka masė. Rankomis formavau bandeles ir iškepiau keptuvėje. Patiekiau užpylęs majonezu ir užbarstęs petražolių lapeliais.
Skanaus!
Jau tokį mišinį galima ir nekepant drąsiai valgyt,tik ,žinoma, be miltų:)
AtsakytiPanaikintiAš kartais kepu bandeles mielines su panašiu įdaru,vyras labai mėgsta.:)Ačiū už bandeles,jaučiu
skanios buvo,mums neliko,ar ne?:):):)
Pas mus šalnų dar nebuvo,tačiau orai smarkiai atvėso...:)
Tikrai buvo skanios :) Aišku, jau neliko. Norint paragauti, reikėjo paskubėti :):):)
AtsakytiPanaikintiSkriste atskrisčiau,jei sparnus turėčiau...:):)Teks tenkintis Tavo video medžiaga:)
PanaikintiO gal kada sugalvosiu pasigaminti,svarbiausia receptą turėt:):)
Tik viena bėda,kad ne lauko sąlygomis bus:)
Lauko sąlygomis, be abejo, skaniau :) Skanu bus ir virtuvėje. Duosiu patarimą. Pietūs paprastai būna skanesni, jei negavo pusryčių.... :D :D
PanaikintiAtrodo labai skaniai, bet jau darbo darbo. Per kiek laiko pagaminai?
AtsakytiPanaikintiGamtoje laiko turiu. Gaminau neskubėdamas. Peržvelgiau fotografavimo laiką nuotraukose, supliusavau ir rezultatas nustebino. Penkios valandos! Žinoma, jei būtų ne laužas, o kaitlentė, ant kurios telpa keli puodai, ne mini tarka ir peilis, o virtuvinis kombainas, žymiai sutrumpėtų gaminimo laikas. Bet pagamintas atvirame ore, ant gyvos ugnies ir dar su dūmų kvapu, yra žymiai skanesnis :)
Panaikinti