Trečias patiekalas iš prieš tris savaites marinuotų kiaušinių. Stiklainyje buvau užmarinavęs septynis vienetus. Du iš jų suvalgiau be papildomo apdorojimo ir priedų. Norėjau sužinoti, koks skonis ilgiau išbuvusių marinate. Skonis buvo išties puikus. Likusius penkis išrūkinau vyšnios dūmuose. Patys skaniausi buvo šilti, tik ką nuimti nuo ugniakuro. Du pasilikau kitai dienai. Geras skonis buvo ir šaltų.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą