2014 m. sausio 28 d., antradienis

Pietūs ant Nemuno skardžio





Pernai rudenį Vidzgirio botaniniame draustinyje ėmė tiesti naujus pėsčiųjų ekologinius pažintinius takus. Šaltis pristabdė darbus. Rodyklės, informaciniai stendai dar be užrašų. Pražygiavau vienu iš jų. Papietavau tako gale, ant aukšto Nemuno skardžio, įrengtoje apžvalgos - poilsio aikštelėje.

2014 m. sausio 16 d., ketvirtadienis

Pietūs ant Radžiūnų piliakalnio





Vakar dienos žygis. Pusantro kilometro pėsčiomis pirmyn, pietūs ir pusantro kilometro atgal. Arbata - tarkuotas imbieras ir Sudano rožė (Karkade), pastiprinta brendžiu.











2014 m. sausio 8 d., trečiadienis

Girinio valdoje


Pirmoji šių metų išvyka į gamtą. Aplankiau savo Mėlynus namus. Ryte lijo. Išvažiavau lietu rimstant. Bevažiuojant lyti nustojo ir ežeriukas pasitiko šypsena
Pasivaikščiojau pakrante. Aplankiau 2010 m. škvalo nulaužtą mano pušį
Iš šio beržo pagaminti stovyklavietė suolai
Ir visa kita mediena stovyklavietei parvežta iš čia. Likę nuversti beržai jau puošiasi grybais

Su laiku virs trąša kitiems medžiams. Toks gyvenimo ratas. Džiugina tarp jų dygstantys kadugiai ir pušelės. 
Grįžau į stovyklavietę. Užkūriau laužą ir pasigaminau pietus. Kai važiavau į namus, ežeriukas išlydėjo jau plačiai šypsodamasis

2014 m. sausio 1 d., trečiadienis

Spanguolių padažas keptai kalakutienai





Ir paskutinis 2013 metais gaminto patiekalo receptas
  • 200 ml. vandens         
  • 200 g cukraus             
  • 4 stiklinės spanguolių
  • 50 g razinų                  
  • apelsino žievelė         
  • muskato riešuto         
 Galima dėti ir kitokių prieskonių. Čia jau skonio reikalas.
Baigęs virti, atšaldžiau ir išplakiau plaktuvu.