Iš viščiukų ketvirčių išėmiau kaulus, įtryniau prieskoniais, išmušiau ir dvi valandas marinavau.
Kiekvieną ketvirtį suvyniojau į ritinėlį, apvyniojau keliais folijos sluoksniais, ir apie valandą garinau improvizuotame garų puode. Baigus garinti, per naktį palikau vėsiame rūsyje. Priešpiečiams jau valgiau puikiai sustingusį nedidelį vyniotinį.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą